Magdina musaka
- Magdalena Sevcik
- 11. 2. 2015
- Minut čtení: 1
Dnes jsem dostala naprosto nepřekonaletnou chuť na sýr feta. No a v musace ho mám nejdradši.
POTŘEBUJETE:
1 lilek
1 cuketu
červenou cibuli
pórek
drcená rajčata
bílý jogurt
1 vajíčko
smetanu
cukr
pepř
oregáno
sýr feta
JAK NA TO:
Nakrájejte lilek na kolečka a nechce ho "vypotit". Poté jej naskládejte společně s cuketou na pekáček a dejte do trouby péci (na 180°). Během toho, co se zelenina peče, nakrájejte červenou cibulku a pórek a osmažte je krátce na olivovém oleji.
Drcená rajčata dochuťe oregánem a 1 lžičkou hnědého cukru. Nasypte osmaženou cibulku a pórek na pečící se lilek a cuket a zalijte rajčaty, pečte asi 5 minut. Poté si rychle smíchejte bílý jogurt, trochu smetany a vajíčko a nastrouhanou fetu - nalijte na již pečící se směs a dopékejte dalších asi 10 minut.
Podle chuti pak pak posypte ještě čerstvým oregánem.
Comments